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【养殖技术】炎炎夏季,谨防猪群霉菌毒素中毒!-常见问题

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2022/06/22 9:19:32 * 浏览: 0

炎炎夏季谨防猪群霉菌毒素中毒!

霉菌毒素(Mycotoxins)是霉菌的代谢产物,已知的有300多种,其中有几十种可对人和动物造成危害。霉菌广泛存在于谷物饲料中,从谷物的收获、运输以及加工调制等诸多环节,饲料原料和成品饲料遭到霉菌的污染很难避免。多数猪的霉菌毒素中毒问题与饲喂的谷物饲料(玉米、小麦、大麦、高粱等)有关。对猪存在高风险的霉菌毒素主要有6种,分别为黄曲霉菌(24~ 35"C适宜生长)产生的黄曲霉素B、赭曲霉菌(12~ 25"C适宜生长)产生的赭曲霉毒素A、粉红镰孢菌(7~ 21°C适宜生长)产生的脱氧菱镰菌醇、麦角菌产生的麦角碱、串珠镰刀菌产生的烟曲霉毒素B,和粉红镰孢真菌(7~ 21°C适宜生长)产生的玉米烯酮。该6种霉菌除麦角菌外,均易在生猪饲料需大量使用的玉米中滋生。

 

一、病因:

1、养殖场对原材料的质控不严、成品饲料的储存和饲喂环节做得不够细致导致饲料中霉菌毒素超标或者生猪饲养环境中霉菌毒素增加。

2、霉菌毒素中毒很多是一个累积的过程,前期临床反应相对轻微,从而不易察觉。以上三点是导致养殖场易出现霉菌毒素中毒的主要原因。

3、生猪对许多霉菌毒素的中毒剂量很低(通常以ppb和ppm浓度进行计算)。养殖场缺乏针对霉菌毒素有效、快速的检验方法。当饲料达到肉眼可轻易观察到霉变或者闻到每变气味时,饲料中的霉菌毒素含量早已超出最高安全限定标准很多。

二、症状:霉菌毒素可导致猪的多个系统受损,伴随多种多样的临床症状,且不同种类的霉菌毒率降低,致不同的临床反应。多数霉菌毒素中毒均可导致生长-育肥猪生长受阻和饲料利用免疫力低下。


 

1、玉米赤霉烯酮中毒可表现出假发情、 外阴道炎、脱肛,母猪不发情,早期胚胎死亡、流产,产后泌乳性能差, 摄入玉米赤霉烯酮母猪所产仔猪的外生殖器肥大、腿外展 和震颤增加。

 


2、曲霉毒素中毒的生猪可表现为生长速度慢、免疫抑制、被毛粗乱、皮肤毛孔出血腹泻,严重者可出现黄疸。



3、赭曲霉素A中毒表现生长速度慢、体表苍白、 尿频、烦渴。

 


4麦角碱中毒可导致生猪耳朵、尾部坏疽,母猪无乳、新生仔猪饿死;烟曲霉可引起生猪呼吸困难、黄疸等表现。


三、病理变化:

1、霉菌毒素在体内蓄积可导致多系统受损,有的甚至直接产生免疫抑制(如脱氧萎镰菌单):疾病的发生是个动态过程, 怀疑是霉菌毒素中毒的死亡猪,剖检时所呈现的病理变化有些是继发感染所导致的。


2、中毒猪的口腔、食管和胃肠黏膜呈卡他性炎症,有水肿、出血和坏死,尤以十二指肠和空肠处受损最为明显;心肌变性和出血,心内膜出血;肝肿大、出血、白色坏死点或出现黄疸;脑实质充血、出血等。

 


3、烟曲霉主要引起中毒猪出现肺水肿、 胸腔积液, 也可引起肝脏的损伤,出现坏死;赭曲霉素主要导致肾脏损伤,肾脏苍白、肿胀,还可导致胃溃疡;玉米赤霉烯酮可引起外阴道炎、睾丸鞘膜角质化、睾丸萎缩、黄体维持。


 

四、诊断与预防:根据猪只食用过可疑霉变饲料的病史,以及临床上有减食、呕吐且体温升高不明显等特征,结合病理变化可作出初步诊断。不同的霉菌毒素对动物造成的危害各异,各霉菌毒素之间具有相互协调作用。霉菌毒素进入动物机体后可长期蓄积,引发临床症状复杂难辨的慢性中毒,确诊霉菌毒素中毒病必须结合饲料使用情况以及实验室的霉菌毒素检测。

(一)、预防:

严格把关原材料,落实原材料的质控,防止原料中霉菌毒素超标。

做好饲料的保存与使用管理,在阴凉干燥处储存饲料。饲料使用应该注意先进先出原则,避免新饲料堆在旧饲料上,导致旧饲料保存时间过长,储存过程中出现霉菌毒素含量增加。

于饲料中添加“艾霉-365”等质量可靠的脱霉剂)。

 



做好生猪料槽管理,及时清理猪群未采食干净的饲料,如果采取自由采食,也应每天对料槽及料槽附近的饲料清理一次。杜绝饲料在栏舍中出现发霉变质的现象,以防生猪采食变质饲料,造成霉菌毒素中毒。

建立成品饲料检查制度、入库验收制度、出库追溯制度、定期盘点检查制度等。可以考虑将每批次何料原料或成品饲料抽取少量样本,冷冻保存,等到采食相应饲料的生猪出栏后,再分次丢弃处理。以便在生猪出现霉菌毒素中毒问题时,可以比较准确地查出

保持猪舍及饲料仓库清洁干净、整洁,防止霉菌滋生。


【原料组成】葡萄糖氧化酶;

【适用范围】养殖动物。解除饲料原粮、动物肠道、血液器官中的霉菌毒素;全面提升畜禽机体免疫机能。

【参考用量】A、常规添加用量:本品1000g均匀混饲4吨料。  B、霉菌毒素污染严重时或因霉菌毒素造成的免疫机能低下根据污染程度,建 议本品1000g均匀混饲2吨料。切勿再加倍剂量使用,以免造成经济浪费。

【包装规格】1000g/袋×20袋/件